Weihnachtsbäckerei mit Jentschura MorgenStund

Gesunde Weihnachten mit Jentschura MorgenStund: Genuss ohne Reue

 Hier ein kurzer Überblick:

 

Die Weihnachtszeit steht vor der Tür – und mit ihr der Duft von Plätzchen, Zimt und Vanille. Wer in dieser Zeit gesund genießen möchte, kann mit Jentschura MorgenStund Bio köstlich schlemmen, ohne auf bewusste Ernährung zu verzichten. 

Das hochwertige Basenfrühstück aus Hirse, Buchweizen, Amaranth, Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen und Apfel ist nicht nur ein nahrhaftes Frühstück, sondern auch die perfekte Zutat für gesunde Weihnachtsbäckerei.

 

Weihnachtsaktion: ein Lebkuchenrezept mit MorgenStund 

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Passendes Weihnachtsgeschenk: weihnachtliche Keksdosen

Keksdosen aus Glas mit weihnachtlichen Motiven

Das liebevoll gestaltete Glas eignet sich ideal zur Aufbewahrung Ihrer selbst gebackenen MorgenStund-Plätzchen und Lebkuchen – nachhaltig, dekorativ und ein echter Hingucker auf jedem Weihnachtstisch.

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Warum Jentschura MorgenStund perfekt in die Weihnachtszeit passt

MorgenStund ist glutenfrei, basenbildend und reich an Nährstoffen, die unser Körper in der kalten Jahreszeit besonders braucht. Die Mischung liefert:

  • Komplexe Kohlenhydrate aus Hirse, Buchweizen und Amaranth – für langanhaltende Energie
  • Wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente für das Immunsystem
  • Pflanzliche Proteine für Muskulatur und Zellregeneration
  • Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen
  • Natürlich süßen Geschmack, der viele Zuckerzusätze überflüssig macht

Damit ist MorgenStund nicht nur ein nahrhaftes Frühstück, sondern auch eine vielseitige Zutat für gesunde Weihnachtsplätzchen, Muffins und Lebkuchen.


Unsere Rezeptvorschläge inspiriert von P. Jentschura

Rezept: MorgenStund-Muffins mit Heidelbeeren

Muffinds mit Jentschura MorgenStund und Heidelbeeren

Zutaten

* 100 g MorgenStund (nicht kochen)
* 180 g Dinkelvollkornmehl
* 200 g Heidelbeeren (frisch oder TK)
* 1 reife Banane
* 150 g weiche Butter
* 3 EL Agavendicksaft
* 2 Eier
* 100 ml Haferdrink
* 1 Pck. Bourbon-Vanille
* ½ Pck. Weinsteinbackpulver
* 12 Walnusshälften

Zubereitung

Banane zerdrücken, alle Zutaten außer Heidelbeeren verrühren, dann Beeren unterheben. Teig in Förmchen füllen, mit Walnuss garnieren und bei 160 °C etwa 20–25 Minuten backen.

Gesunder Weihnachtsgenuss: Saftig, fruchtig und ganz ohne weißen Zucker.


Rezept: MorgenStund-Kekse mit Cranberrys und Schokolade 

MorgenStund-Kekse mit Cranberrys und Schokolade

Zutaten

* 75 g MorgenStund
* 100 g Dinkelvollkornmehl
* ½ Pck. Weinsteinbackpulver
* 1 Prise Meersalz
* 125 g Butter
* 100 g Erdnussmus
* 80 g Agavendicksaft
* 30 g Zartbitterschokolade, geraspelt
* 30 g gehackte Erdnüsse
* 50 g Cranberrys

Zubereitung

Zutaten mischen, kurz ruhen lassen, Kugeln formen, flach drücken und bei 180 °C ca. 10–12 Minuten backen.

Perfekt zum Adventstee: Knusprig, nussig und leicht fruchtig.


Rezept: MorgenStund-Apfelauflauf 

MorgenStund-Auflauf mit Apfel

Ein wärmendes Dessert für kalte Tage!

Zutaten

* 100 g MorgenStund
* 180 ml Haferdrink
* 180 ml Wasser
* 2 große Äpfel
* 50 g Softaprikosen
* 2–3 EL Haselnüsse
* 2 Eier
* Zimt oder Vanille, Zitronensaft

Zubereitung

MorgenStund mit Flüssigkeit kurz köcheln, abkühlen lassen. Obst klein schneiden, mischen. Eier trennen, Eigelb mit Brei vermengen, Eischnee unterheben. Schichtenweise in Auflaufform geben, 30–40 Minuten bei 180 °C backen.

Tipp: Mit Zimt und Vanille duftet das ganze Haus nach Weihnachten!


Fazit: Basisch genießen statt überlasten

Gerade in der stressigen Adventszeit tut es gut, bewusst zu genießen. Jentschura MorgenStund liefert dafür die ideale Basis – ob als warmes Frühstück, als Zutat für gesunde Weihnachtsbäckerei oder als nahrhafte Alternative zu klassischen Süßigkeiten.


FAQ - zur gesunden Weihnachtsbäckerei mit Jentschura MorgenStund

Kann man mit MorgenStund von Jentschura backen?
Ja! MorgenStund eignet sich hervorragend zum Backen, da es Bindung, Nährstoffe und einen mild-nussigen Geschmack bringt.

 

Ist Jentschura MorgenStund glutenfrei?
Ja, MorgenStund ist glutenfrei, da es Hirse, Buchweizen und Amaranth enthält – ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.

 

Wie kann ich Zucker in Weihnachtsrezepten ersetzen?
Mit Agavendicksaft, Honig oder Datteln – sie harmonieren perfekt mit dem natürlichen Geschmack von MorgenStund.

 

Welche gesunden Weihnachtsrezepte gibt es mit MorgenStund?
Beliebt sind Lebkuchen, Muffins, Haferflockenplätzchen und Cranberry-Kekse – alle aus natürlichen Zutaten und ohne raffinierten Zucker (siehe die Rezepte oben).

 

Warum ist basische Ernährung an Weihnachten wichtig?
Basenbildende Lebensmittel helfen, den Körper nach üppigen Festmahlen im Gleichgewicht zu halten, das Immunsystem zu stärken und Völlegefühl zu vermeiden.

 

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