Grüner Smoothie

Dieser Smoothie ist eine einfache und praktische Möglichkeit, sich auch im Alltag mit wertvollen Nährstoffen zu versorgen. Er eignet sich ideal zum Mitnehmen ins Büro, für unterwegs oder als kleine Zwischenmahlzeit am Vormittag oder Nachmittag. Die Kombination aus frischen Zutaten sorgt für eine angenehme Sättigung, liefert viele Vitamine und Mineralstoffe und gibt neue Energie – ganz ohne schwere Mahlzeit.

Frischer Grüner Smoothie

nach P.Jentschura

125 g     Spinat oder Feldsalat
1     Apfel oder Birne
100 g     grüne Weintrauben
250 ml     Wasser
½ TL     Limettensaft
ein kleines Stück frischer Ingwer (nach Belieben)
1 – 2 TL     WurzelKraft

Zubereitung

• Alle Zutaten in kleine Stücke schneiden.
• Die vorbereiteten Zutaten in einen Standmixer geben und gründlich pürieren, bis eine gleichmäßige Konsistenz entsteht.
• WurzelKraft hinzufügen. Das Pulver kann je nach Geschmack entweder vor dem Mixen oder danach untergerührt werden.

Lecker!