Gerade in der kalten Jahreszeit greifen viele Menschen gerne zu wärmenden Getränken wie Glühwein. Doch Alkohol passt eher nicht zu einer basenbewussten basischen Ernährung, da er den Körper zusätzlich belasten kann und eher säurebildend wirkt. Wer auf Alkohol verzichten möchte, muss dennoch nicht auf winterlichen Genuss verzichten.

Dieser Kräutertee mit Wintergewürzen ist eine wohltuende Alternative. Er wärmt von innen, duftet herrlich nach Gewürzen und lässt sich ganz ohne Alkohol genießen. Zimt und Nelken sind nicht nur aromatische Wintergewürze, sondern werden auch in der Naturheilkunde geschätzt. Zimt kann helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, die Verdauung anzuregen und wirkt angenehm wärmend, da er die Durchblutung fördert. Außerdem besitzt er antioxidative und leicht antimikrobielle Eigenschaften. Nelken unterstützen ebenfalls die Verdauung, wirken antibakteriell und enthalten viele antioxidative Pflanzenstoffe, die die Zellen schützen können. So entsteht ein winterliches Getränk, das Genuss und Wohlbefinden auf natürliche Weise verbindet.

7x7 KräuterTee mit Wintergewürzen

nach P.Jentschura

1 EL oder 2 Teebeutel     7x7 KräuterTee
1 – 2     Nelken
1     Zimtstange
 etwas frisch gepresster Orangensaft

Zubereitung

• Den Tee zunächst wie gewohnt fertig aufbrühen.
• 1–2 Nelken und eine Zimtstange in den heißen Tee geben.
• Einen kleinen Schuss frisch gepressten Orangensaft dazugeben.
• Den Tee noch einen Moment stehen lassen, damit sich Aroma und Gewürze gut entfalten.

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