Bolognese ohne Hackfleisch?
Das geht ! Und schmeckt dazu lecker. Probieren Sie unser tolles basisches Rezept für Tofu Bolognese ? Perfekt zum Nachkochen!
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Zutaten:
1 Zwiebel
2 Knoblauch- Zehen
1 Packung Hacktofu
1 Packung Tomaten stückig
Basilikum
ital. Kräuter
Salz & Pfeffer
Alvito Meine gekeimte Nudelzeit
Anleitung:
Zwiebel klein schneiden und anschließend Gold anbraten. Tomatensoße hinzugeben. Knoblauch, Kräuter und Hacktofu dazu tun. Alles unterrühren und köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Nudeln kochen. Basilikum klein hacken und in die Soße unterrühren. Nudeln auf dem Teller mit der Soße Tofu Bolognese einrichten und mit einem Basilikumblatt dekorieren.
Guten Appetit!
